Тыква с мясом в казане на костре
О рецепте
«Вы не любите тыкву? Вы просто не умеете ее готовить))). Предлагаю приготовить этот овощ в казане на костре. Блюдо с мясом и луком оценят даже привереды.»
Приготовление
-
Тыкву с мясом в казане на костре я готовила из таких ингредиентов.
-
Мясо нарезать кусками.
-
Лук - крупными полукольцами.
-
Тыкву почистить и нарезать крупными слайсами.
- Реклама
-
Казан поставить на огонь. Налить на дно немного масла. Выложить мясо.
-
Так как мясо у меня с жирком, я его хорошенько прижарила со всех сторон.
-
Добавить в мясо лук.
-
Жарить все вместе, помешивая. Посолить поперчить.
- Реклама
-
Разложить сверху тыкву, подсолить, посыпать травами. Налить на дно немного воды, закрыть казан крышкой.
-
Готовить на среднем огне до мягкости тыквы. У меня тыква была готова уже минут через 7. Конечно, время зависит от сорта тыквы и размера кусочков.
-
Тыква с мясом в казане на костре удалась!
-
Приятного аппетита.
- Реклама
-