Рыбные чипсы
80 мин Средне
5
О рецепте
«Любителям подобных снеков такой рецепт придется по вкусу. Соль и остроту можно регулировать по своим вкусовым пристрастиям. Так же и ароматику чипсов можно каждый раз менять, используя разнообразные специи.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Рыбные чипсы можно готовить из любой рыбы, я взяла минтая.
-
Рыбу измельчить в мясорубке или в блендере. Можно немного отжать фарш, лишняя влага не нужна.
-
Добавить специи и соль.
-
Тщательно перемешать.
-
На противень с бумагой для выпечки выложить маленькие шарики из фарша.
-
Рукой расплющить фарш в тонкие лепешки.
-
Сушить чипсы из рыбы около часа при 100 градусах. В середине процесса перевернуть.
-
Рыбные чипсы готовы. Приятного аппетита.
-