Вафли с семенами чиа

Приготовление

1. 1

   Продукты для приготовления вафель с семенами чиа - перед вами.

   
2. 2

   Взбейте яйцо с сахаром.

   
3. 3

   Растопите сливочное масло и добавьте его вместе с кефиром в чашу. Вместо кефира можно взять йогурт без добавок, сметану или молоко.

   
4. 4

   Просейте пшеничную муку, добавьте разрыхлитель. Венчиком тщательно все перемешайте. Консистенция должна быть однородной, без комочков. Если тесто будете замешивать на молоке, то муки потребуется чуть больше (примерно на 1-1.5 ст. л. ложки).

   
5. 5

   Добавьте семена чиа, перемешайте и оставьте на столе на 7-10 минут для набухания семян.

   
6. 6

   Разогрейте вафельницу. Панели смажьте маслом.

   
7. 7

   Выложите по 1.5-2 ст. л. теста. Закройте крышку вафельницы.

   
8. 8

   Выпекайте вафли примерно 4-5 минут, не открывая вафельницу. В зависимости от мощности вашей вафельницы время приготовления может быть изменено.

   
9. 9

   
10. 10

    Мягкие внутри и с хрустящей корочкой вафли с семенами чиа готовы.

    
11. 11

    Я подавала их с домашним вареньем. Приятного аппетита.

    
12. 12

    
13. 13