Датский пирог (кокосовый)
О рецепте
«Датский пирог, который покорит с первого кусочка. Нежное тесто, кокосовая заливка - это идеальный десерт к чаю. Рецепт проще, чем кажется — покажу, как сделать «пирог мечты» без лишних хлопот!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления датского кокосового пирога по списку.
-
В глубокой миске смешайте кефир, яйцо и 130 граммов сахара.
-
Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
-
Выложите тесто в форму диаметром 20–22 см, застеленную пергаментной бумагой.
- Реклама
-
В отдельной миске смешайте кокосовую стружку с оставшимся сахаром.
-
Посыпьте сверху теста. Поставьте форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
-
Горячий пирог достаньте из духовки и сразу же полейте сливками.
-
Дайте пирогу полностью остыть.
- Реклама
-
Датский пирог с кокосовой стружкой готов. Приятного чаепития!
-
-