Картошка с курицей в мультиварке со сметаной
О рецепте
«Предлагаю немного разнообразить ваш рацион и приготовить картошку с курицей в мультиварке со сметаной. Блюдо получилось диетическим, ни мясо курицы, ни овощи предварительно не нужно будет обжаривать. Небольшой набор продуктов, минимум времени, и вкусный обед у вас на столе. Я готовила блюдо для деток, поэтому из специй добавила только соль.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты по списку и приступим к приготовлению картошки с курицей в мультиварке со сметаной.
-
Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки 1.5х1.5 см.
-
Почистите овощи. Лук нарежьте полукольцами, а картофель - произвольно.
-
Переложите филе курицы и овощи в глубокую чашу. Посолите. Так как я готовила блюдо для деток, то больше никакие специи не стала добавлять. Вы ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
-
Добавьте 2 ст. л. сметаны с горкой.
-
Тщательно все перемешайте.
-
В чашу мультиварки влейте немного масла и выложите овощи с курицей.
-
У моей модели мультиварки есть функция автоматического перемешивания. Я установила специальную насадку. Если у вас нет такой функции, то в процессе приготовления вам нужно будет 2-3 раза перемешать все ингредиенты лопаткой.
-
Выставляем режим "Тушение", время приготовления картошки с курицей в мультиварке со сметаной - 35-40 минут.
-
Готово. Филе курицы получилось сочным, а картошка - очень мягкой. Деткам это блюдо очень понравилось. Актуально блюдо будет и для диетического стола.
-
Разложите курицу с картошкой по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
-
-