Мокрый яблочный пирог

Приготовление

1. 1

   Собрать по списку продукты для мокрого яблочного пирога. Хранящиеся в холодильнике компоненты вынуть заранее - желательно, чтобы все продукты были комнатной температуры.

   
2. 2

   Яблоки помыть, нарезать кубиками, удалив семенную коробочку. Если шкурка жесткая, то ее также нужно снять. Поместить яблочные ломтики в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Сбрызнуть яблоко лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

   
3. 3

   В миску вбить яйца, добавить сахар, соль, венчиком или миксером взбить до пышной пены.

   
4. 4

   Влить растительное масло, перемешать.

   
5. Реклама
6. 5

   Частями всыпать просеянную муку, соединенную с разрыхлителем.

   
7. 6

   Перемешать массу. Должно получиться густое тесто.

   
8. 7

   Залить тестом яблоки в форме. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

   
9. 8

   Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

   
10. Реклама
11. 9

    Грецкие орехи освободить от скорлупы, мелко порубить ножом. Соединить их с маслом.

    
12. 10

    Вынуть пирог из духовки.

    
13. 11

    Залить орехово-сливочной смесью и снова отправить в печь на 15 минут.

    
14. 12

    Готовый мокрый яблочный пирог подать к столу с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!

    
15. Реклама
16. 13

    
17. 14

    
18. 15