Оливье по маминому рецепту
О рецепте
«Оливье - символ праздника, как в далеком советском детстве! На праздничном столе салат Оливье в традиционном хрустальном салатнике. Да-да, в том самом, который весь год стоит в серванте и попадает на стол только по большим праздникам. Это не только атмосфера праздника, но и традиционные семейные встречи и общие воспоминания!»
Приготовление
-
Для приготовления салата Оливье по маминому рецепту необходимо подготовить все ингредиенты по списку. Вареную колбасу берем "Докторскую". Огурцы - домашнего соления или маринования.
-
Заранее отварите яйца и картофель в мундире. Остудите и очистите.
-
Вареную колбасу нарежьте кубиками и выложите в миску.
-
Также кубиками нарежьте картофель и яйца. Отправьте их в миску к колбасе.
-
Из банки с горошком слейте жидкость. Выложите в миску горошек и нарезанные огурцы.
-
Заправьте салат майонезом и перемешайте. Поставьте его в холодильник, чтобы он охладился и все ингредиенты стали одной температуры. Салат Оливье по маминому рецепту готов.
-
Готовый Оливье выложите в хрустальный салатник и подавайте к праздничному столу. Приятного угощения!
-
-