Перейти к основному контенту
SwagEda
Назад к списку

Шоколадное печенье с вареной сгущенкой

40 мин Средне
5
Фото готового блюда: Шоколадное печенье с вареной сгущенкой

О рецепте

«Мягкое шоколадное печенье с начинкой из варёной сгущёнки. Вкусная домашняя выпечка, которую в магазине вы не купите.»

Приготовление

  1. Шоколадное печенье с вареной сгущенкой готовить будем из таких ингредиентов.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Мягкое масло, сахар, соль и яйцо соединить в миске.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Перемешать до однородности.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Добавить муку, какао и разрыхлитель.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. В процессе замешивания влить молоко.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Сначала перемешивать тесто вилкой, а затем руками.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. На выходе должно получиться мягкое тесто, которое легко можно формировать, к рукам не липнет. Может понадобиться чуть больше муки.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Разделить тесто на кусочки.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Размять тесто в лепешку, в центр положить "варенку" (пол чайной ложки).

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Защипнуть тесто поверх начинки. Сформировать шарик.

    Шаг 10: иллюстрация
  11. Все готовые шарики аккуратно придавить рукой.

    Шаг 11: иллюстрация
  12. Шоколадное печенье с вареной сгущенкой выпекать при температуре 180 градусов. У меня ушло 15 минут.

    Шаг 12: иллюстрация
  13. Очень вкусно сразу, с холодным молоком).

    Шаг 13: иллюстрация
  14. Приятного аппетита.

    Шаг 14: иллюстрация
  15. Шаг 15: иллюстрация