Маринованный лук с куркумой
О рецепте
«Маринованный лук - популярная закуска не только к шашлыку, но и к разным мясным блюдам, салатам и бутербродам. Сегодня буду делиться своим рецептом ароматного лука с куркумой.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению маринованного лука с куркумой.
-
Почистите две крупные луковицы. Нарежьте лук полукольцами или кольцами.
-
Переложите подготовленный лук в чистую банку.
-
Кориандр измельчите в ступке.
- Реклама
-
Вскипятите воду. Слегка ее остудите. Растворите в воде сахар с солью.
-
Добавьте кориандр, черный перец горошком и куркуму. Перемешайте, чтобы все компоненты растворились.
-
Влейте яблочный уксус.
-
Маринад перелейте в банку с луком. Банку закройте крышкой и оставьте на столе на 25-30 минут.
- Реклама
-
Через 25-30 минут маринованный лук с куркумой будет готов. Используйте его по назначению. Готовый лук уберите в холодильник, не сливая маринад. Там лук прекрасно хранится несколько дней. Такой лук будет прекрасным украшением любого стола.
-
-