Фриттата в аэрогриле
О рецепте
«Легкая и быстрая в приготовлении фриттата - идеальный вариант для завтрака. Готовят ее со всевозможными начинками - овощами, сыром, мясом. Обычно фриттату сначала жарят в сковороде, затем доводят до готовности в духовке. Я сегодня буду готовить ее в аэрогриле. Отличие от классической версии в том, что здесь не нужно обжаривать все ингредиенты. Они выкладываются в чашу аэрогриля или порционные формочки и запекаются до золотистой корочки.»
Приготовление
-
Вот такой набор продуктов нам понадобится для приготовления фриттаты в аэрогриле. Это, пожалуй, самый простой вариант из всех возможных. Ничего лишнего, на мой взгляд, и завтрак получается сбалансированным.
-
Если будете готовить фриттату в чаше аэрогриля, рекомендую застелить ее специальным вкладышем или листом пергамента, чтобы фриттата не прилипла и ее легко можно было достать после запекания.
-
Я готовила в порционных формочках. Формы слегка смазала маслом.
-
Брокколи разделите на соцветия, помидоры нарежьте кубиком.
-
Равномерно распределите овощи по формочкам.
-
Сверху присыпьте сыром. У меня сыр моцарелла в шариках. Я разделила шарики и выложила небольшими кусочками.
-
Яйца разбейте, слегка посолите. Добавьте немного молока или нежирных сливок и взбейте до однородной консистенции.
-
Лук зеленый мелко нашинкуйте. Добавьте к яйцам. Посолите и слегка все перемешайте.
-
Влейте яичную массу в формочки.
-
В чашу аэрогриля установите решетку и на нее - формочки.
-
Установите программу "Выпечка" и готовьте фриттату в аэрогриле 12 минут. Время может быть изменено. Это зависит от модели и мощности вашего аэрогриля и, безусловно, от размера формочек. Если у вас мощный помощник, то фриттата приготовится быстрее.
-
Фриттата готова.
-
-
-
Приятного аппетита!