Горячие луковые бутерброды
О рецепте
«Этот рецепт - наглядный пример того, как из самого простого набора продуктов можно получить вполне достойное блюдо. Это действительно вкусно!»
Приготовление
-
Собрать необходимые ингредиенты для приготовления горячих луковых бутербродов.
-
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на половине сливочного масла до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать и прогреть еще 1-1,5 минуты.
-
Сыр натереть на мелкой терке, добавить сырое яйцо и теплый обжаренный лук. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
-
Хлеб с одной стороны смазать тонким слоем сливочного масла.
-
На несмазанную маслом сторону хлеба выложить луковую начинку. Бутерброды выложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 220°С. Запекать 10-15 минут, до золотистого цвета.
-
Горячие луковые бутерброды готовы. Приятного аппетита!
-