Морковь в тесте
О рецепте
«Ароматная морковь, запеченная в слоеном тесте - это необычная и непривычная выпечка. Сладковатый овощ хорошо сочетается с чесноком, травами и тестом, попробуйте и вы.»
Приготовление
-
Морковь в тесте я готовила из слоеного теста, его надо заранее разморозить. Необходимо взять маленькую морковь, желательно одинакового размера.
-
Морковь можно запечь в фольге, в духовке до мягкости или сделать как я: положить в пакетик, завязать, сделать зубочисткой несколько дырочек и приготовить на высокой мощности в микроволновке, у меня ушло на это 4 минуты.
-
Туда же, в пакет, добавить натертый чеснок, травы и немного перца.
-
Потрясти пакет.
-
Тесто раскатать, нарезать полосками.
-
Обернуть тестом морковь.
-
Смазать взбитым яйцом.
-
Выпекать морковь в тесте 10-12 минут при температуре 180 градусов.
-
Приятного аппетита.
-