Рамен с фаршем
О рецепте
«Рамен - популярное блюдо азиатской кухни. Рамен не только сытный и вкусный, но и готовится на скорую руку, что очень удобно для хозяек, когда нет времени. А тут за 20-30 минут будет готов полноценный обед. Предлагаю вам попробовать рамен с фаршем из свинины и курицы (но подойдёт любой).»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления рамена с фаршем.
-
Чеснок мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.
-
Жарьте чеснок 2-3 минуты.
-
Фарш посолите, поперчите и выложите в сковороду с чесноком.
-
Жарьте 7-8 минут, перемешивая лопаткой, разбивая кусочки фарша.
-
Затем фарш с чесноком выложите в кастрюлю.
-
Лапшу рамен достаньте из упаковки. Насыпьте сухие приправы из пакетиков, прилагаемых к лапше.
-
Налейте в кастрюлю куриный бульон и соевый соус.
-
Накройте кастрюлю крышкой и варите рамен 4-5 минут. Яйцо сварите вкрутую. Для этого поместите его в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с момента закипания.
-
Выложите в тарелку лапшу, фарш, половинку яйца, сваренного вкрутую. Посыпьте нарезанным зеленым луком. Ароматный, сытный и вкусный рамен с фаршем готов.
-
-
-