Закуска из оливок
О рецепте
«Рецепт закуски невероятно простой и быстрый. К оливкам нужно добавить лук, чеснок, острый перец и оливковое масло. Перемешать и дать закуске настояться некоторое время. Такая закуска идеально подойдет к основному блюду, будь то мясо, рыба, рис, овощи или паста, и точно привлечет внимание гостей за столом.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления закуски из оливок. Маленькую фиолетовую луковицу и зубчик чеснока очистите и вымойте. Масло можно взять как оливковое, так и другое растительное.
-
Слейте жидкость из банки и переложите оливки в мисочку.
-
Мелко нарежьте лук и зубчик чеснока. Добавьте их к оливкам.
-
Посыпьте красным острым перцем и влейте оливковое масло.
-
Перемешайте. Если есть время, то дайте закуске из оливок настояться хотя бы полчаса. Ну а если нет времени, то можно подать закуску к столу сразу.
-
Получилось очень вкусно: пикантно, ароматно, в меру остро.
-
Идеальна закуска к горячему мясному или рыбному блюду, рису, макаронам.
-
Приятного аппетита!
-