Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами

Приготовление

1. 1

   Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата с консервированными артишоками и вялеными помидорами.

   
2. 2

   Руколу промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

   
3. 3

   Артишоки достаньте из банки.

   
4. 4

   Руколу выложите в салатник. Вяленые помидоры нарежьте на 2 части. Если помидоры крупные, то можно нарезать на 3 части.

   
5. 5

   Артишоки нарежьте произвольно.

   
6. 6

   Слегка посолите, поперчите салат и заправьте оливковым маслом. Вяленые помидоры у меня домашнего производства, я заправляла их оливковым маслом, вот это масло и использовала для заправки салата.

   
7. 7

   Слегка все перемешайте, удобнее делать это руками, и подавайте салат к столу.

   
8. 8

   
9. 9

   Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами готов. Приятного аппетита.

   
10. 10

    
11. 11