Шоколадное печенье «Ёлочки»
О рецепте
«Печенье готовится из самых простых продуктов и на сковороде. «Ёлочки» украсят домашнее чаепитие и могут стать сладким гостинцем для ваших друзей и родственников.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления шоколадного печенья «Ёлочки».
-
В миску разбейте яйца, влейте кефир, всыпьте сахар. Венчиком взбейте, чтобы получилась однородная масса.
-
Всыпьте овсяную муку и какао-порошок, добавьте щепотку соли и разрыхлитель.
-
Перемешайте венчиком.
- Реклама
-
Сковороду смажьте растительным маслом и налейте тесто. Поставьте сковороду на самый тихий огонь, закройте крышкой.
-
Готовьте шоколадный корж примерно 30 минут. Время приготовления будет зависеть от высоты налитого теста. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Она должна выходить из центра коржа полностью сухой.
-
Накройте сковороду плоской тарелкой и аккуратно переверните корж. Охладить корж лучше на решетке.
-
Остывший корж разрежьте сначала на две части, затем каждую из частей - еще на 4 треугольника. Получилось 8 заготовок для елочек.
- Реклама
-
-
Елочки можно просто посыпать сахарной пудрой, имитируя снег. А можно украсить растопленным белым шоколадом и посыпкой в виде звездочек. Звездочками украшать нужно сразу после нанесения шоколада, пока он не успел застыть. Оставьте елочки в таком виде, чтобы шоколад полностью застыл.
-
Шоколадное печенье «Ёлочки» готово. Приятного аппетита!
-
Всем хорошего настроения!
- Реклама
-
-
-