Печенье «Кукис» с шоколадом
О рецепте
«Хотите приготовить знаменитое американское печенье "Кукис" (Cookies) у себя дома? Ничего сложного и продукты доступные. Нежное, рассыпчатое печенье с кусочками шоколада очень вкусно поедать с холодным молоком.»
Приготовление
-
Печенье «Кукис» с шоколадом готовить будем из такого продуктового набора. Если есть коричневый сахар, можно смешать с белым для карамельного вкуса.
-
Шоколад порубить ножом.
-
Миксером взбить мягкое масло с сахаром и солью. Добавить яйцо.
-
Снова взбить.
-
Добавить 150 г муки и разрыхлитель.
-
Взбить, чтобы получилось мягкое тесто. Добавить шоколад.
-
Перемешать и еще подсыпать муки, чтобы сформировать колобок теста.
-
Скатать из теста небольшие шарики, выложить на противень с бумагой для выпечки.
-
Поставить в разогретую духовку, температура - 180 градусов. Выпекать до лёгкого румянца, у меня ушло 12 минут.
-
Печенье «Кукис» с шоколадом готово.
-
Приятного аппетита.
-