Брускетта со шпротами и яйцом
30 мин Легко
5
О рецепте
«Хрустящие брускетты из белого багета с пикантным майонезом, нежным яйцом и любимыми шпротами. Отличная закуска на праздничный стол, чтобы удивить гостей чем-то новеньким.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Брускетту со шпротами и яйцом я готовила из этих ингредиентов.
-
Багет нарезать.
-
Подсушить в духовке, на сковороде или в тостере, но не пересушить.
-
В майонез натереть чеснок, мелко нарезать укроп, перемешать.
-
Яйца взбить вилкой, немного подсолить и поперчить.
-
Сковороду смазать маслом, нагреть. Влить яйца. Подождать, пока масса полностью схватиться (огонь средний).
-
Дать омлету остыть, после нарезать.
-
Ломтики багета смазать майонезом.
-
Разложить яйцо.
-
Сверху положить шпроты.
-
Можно украсить веточкой укропа.
-
Брускетта со шпротами и яйцом готова.
-
Приятного аппетита.
-