Чипсы из картофельного пюре

Приготовление

1. 1

   Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления чипсов из картофельного пюре.

   
2. 2

   Картофель нарезать, залить водой, поставить на плиту и варить до его мягкости.

   
3. 3

   Размять картофель в пюре.

   
4. 4

   В процессе добавить сливочное масло.

   
5. Реклама
6. 5

   Старайтесь размять до максимально гладкого пюре.

   
7. 6

   Добавить соль и специи.

   
8. 7

   Тщательно перемешать.

   
9. 8

   Переложить пюре в кондитерский мешок. Можно взять обычный пакет и отрезать уголок. На пергамент отсадить небольшое количество пюре на расстоянии друг от друга.

   
10. Реклама
11. 9

    Небольшой кусочек пергамента положить на картофель и придавить любым стаканом, чтобы получилась круглая тонкая лепешка.

    
12. 10

    Чипсы из картофельного пюре сушить в духовке с режимом "конвекция" при 150 градусах, пока не высохнут. Если чипсы сильно подрумяниваются, но еще мягкие, надо уменьшить температуру.

    
13. 11

    Приятного аппетита.

    
14. 12

    
15. Реклама
16. 13