Name: Салат с хрустящей курицей
Total time: 30 min
Ingredients: Филе куриное— 100 г; Крахмал кукурузный— 3 ст.л.; Помидор— 1 шт.; Пекинская капуста— 100 г; Лук красный— 0,5 шт.; Масло растительное— 1 ст.л. (+ для жарки курицы); Горчица зернистая— 1 ст.л.; Соус "унаги"— 1 ст.л.; Лимонный сок— вкусу; Соль и перец— вкусу

О рецепте

«Салат с хрустящей курицей можно приготовить для домочадцев или неожиданных гостей. Продукты практически всегда есть под рукой.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить салат с хрустящей курицей. Пекинскую капусту можно заменить любыми салатными листьями.
Филе курицы нарезать небольшими кусочками.
Добавить крахмал.
Перемешать, чтобы все кусочки покрылись им.
Сковороду с небольшим количеством масла нагреть. Выложить в один слой филе.
Жарить до золотистой и хрустящей корочки с двух сторон. Переложить на тарелку.
Нарезать некрупно капусту, помидор и лук. Сложить в чашку.
Добавить ложку масла, горчицу, соль, перец, лимонный сок и соус "унаги". Перемешать. Переложить содержимое в тарелку для подачи, сверху выложить курицу. Можно полить соусом.
Салат с хрустящей курицей готов к подаче на стол. Приятного аппетита.