Бутерброды с жареной картошкой
О рецепте
«А вы пробовали приготовить бутерброды с жареным картофелем?? Вот и я делала это впервые, просто по своим вкусовым пристрастиям. Черный хлеб, яичный соус, румяная картошечка, ломтик сельди, ну и добавим для пикантности зернистой горчицы. Удивите гостей интересной закуской.»
Приготовление
-
Возьмите ингредиенты для приготовления бутербродов с жареной картошкой и рыбой (селедкой). Яйцо заранее сварить в течение 12 минут, остудить.
-
Картофель нарезать шайбами средней толщины, ломтик хлеба разрезать на 4 части, сельдь нарезать небольшими кусочками.
-
Яйцо размять вилкой, добавить майонез, сметану, измельченный укроп (у меня мороженый), соль и перец, перемешать.
-
Картофель поджарить в масле до золотистого цвета и мягкого состояния. Переложить на тарелку с салфеткой.
-
Собираем бутерброды. На хлеб выложить яичный соус.
-
Сверху положить остывший картофель и сельдь.
-
Бутерброды с жареной картошкой и селедкой украсить горчицей и можно подавать.
-
Приятного аппетита.
-