Лодочки из фарша с картошкой

Приготовление

1. 1

   Лодочки из фарша с картошкой готовить будем из таких ингредиентов. Сметану перемешать с майонезом и томатом.

   
2. 2

   Картофель нарезать, залить водой, подсолить. Отварить до мягкости, воду слить, растолочь в пюре.

   
3. 3

   Добавить в пюре 50 мл молока и хорошенько перемешать.

   
4. 4

   Хлеб залить молоком (50 мл), спустя 5 минут измельчить вместе с луком блендером.

   
5. Реклама
6. 5

   Добавить луково-хлебное пюре в фарш, туда же добавить соль, перец и специи.

   
7. 6

   Фарш хорошенько перемешать, отбить.

   
8. 7

   Разделить фарш на 6 частей. Сформировать овальные котлеты.

   
9. 8

   Чайную ложку смочить в воде и сделать в центре котлет углубление, чтобы получилась лодочка.

   
10. Реклама
11. 9

    Разложить в лодочки пюре.

    
12. 10

    Полить соусом.

    
13. 11

    Запекать при 180 градусах 15-18 минут.

    
14. 12

    Лодочки из фарша с картошкой готовы.

    
15. Реклама
16. 13

    Приятного аппетита.

    
17. 14