Пита с творогом
О рецепте
«Обожаю соленую начинку из творога и зелени, а вот питу с ней готовила впервые. Я поджарила питу на гриле до хрустящего состояния, но если его нет, то можно подсушить на сковороде или в духовке либо есть, как она есть.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить питу с творогом, можно купить "пустые" лепешки, но вкуснее их испечь самостоятельно, например, по этому рецепту. Я взяла петрушку, подойдет укроп, зеленый лук или даже микс зелени.
-
В творог добавить яйцо, рубленую зелень и измельченный чеснок.
-
Подсолить и перемешать.
-
Питу разрезать на две части (удобнее это делать ножницами). На нижней части разложить начинку.
-
Накрыть начинку второй частью питы.
-
Зажать питу в гриле.
-
Буквально на 5 минут, до легкого румянца.
-
На стол питу с творогом подавать сразу же.
-
Приятного аппетита.
-