Яичные оладьи (с вареным яйцом)
О рецепте
«Нежные яичные оладьи - это вкусный белковый завтрак, который готовится очень быстро. Кстати, рецепт может пригодиться после праздника Пасхи, если осталось много яиц).»
Приготовление
-
Чтобы приготовить яичные оладьи (с вареным яйцом), надо сварить яйца в течение 12 минут, остудить в холодной воде. Сыр натереть на терке.
-
Яйца нарезать кубиками.
-
Добавить в кефир соль и масло.
-
Туда же добавить яйца и сыр.
-
Перемешать.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Перемешать.
-
Сковороду разогреть. Выложить тесто ложкой. Я выпекала без масла, если не уверенны в своей сковороде, то лучше не добавлять масло в тесто, а налить немного в сковороду.
-
Когда оладьи подрумянятся, перевернуть, накрыть крышкой, печь на среднем огне. Готовность можно проверить, отломив кусочек.
-
На стол яичные оладьи подавать незамедлительно.
-
Приятного аппетита.
-