Шаурма с овощами
О рецепте
«Шаурма с начинкой из разнообразных овощей, жареного картофеля и пикантного соуса. Сочно, смачно, вкусно и насыщает не меньше, чем мясная. Попробуйте.»
Приготовление
-
Возьмите ингредиенты для шаурмы с овощами. Я взяла красную капусту, подойдет и белокочанная.
-
Капусту и лук нарезать помельче, морковь натереть на терке.
-
Перемешать.
-
Смешать в пиале майонез, кетчуп, горчицу, соевый соус и измельчённый чеснок (по вкусу).
-
Картофель нарезать соломкой.
-
Поджарить на масле до румяного состояния и готовности. Я жарю под крышкой на среднем огне. Подсолить.
-
Собираем шаурму. Лаваш намазать соусом, оставив немного. Я всегда мажу весь лаваш, чтобы он не был сухим. Выложить овощи.
-
Сверху разложить картофель.
-
Полить соусом.
-
Закрутить шаурму. Я делаю загиб снизу, а затем по бокам, и уже кручу по ходу.
-
Шаурму с овощами можно подсушить на гриле, сковороде или даже в духовке. Приятного аппетита.
-
-