Салат с кукурузой и лапшой
О рецепте
«С лапшой быстрого приготовления и консервированной кукурузой можно приготовить вкусный и очень сытный салат, который легко заменит второе блюдо в обед. Свежий огурец можно заменить маринованным. А если хотите, чтобы блюдо было более острым, добавьте специи.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата с кукурузой и лапшой быстрого приготовления.
-
Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю, залейте водой, варите с момента закипания 10 минут и выключайте плиту. Охладите их в холодной воде, очистите и мелко нарежьте.
-
Свежий огурец помойте и очистите, если шкурка очень грубая. Нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат.
-
Зеленый лук помойте и тоже мелко нарежьте.
-
Лапшу быстрого приготовления выложите в глубокую миску, залейте кипятком и накройте тарелкой. Через 5-6 минут воду слейте, а лапшу добавьте в салат.
-
С консервированной кукурузы слейте рассол и добавьте зерна в салат.
-
Заправьте салат сметаной.
-
Посолите по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
-
Салат с кукурузой и лапшой готов.
-