Японский ПП-чизкейк из Тик-тока
О рецепте
«Завирусившийся в начале года рецепт "Японского ПП-чизкейка" состоит всего из двух ингредиентов - греческого йогурта и печенья. Но кулинарная мысль не стоит на месте. Если к основному рецепту добавить еще один-два компонента, то можно каждый раз получать новый вкус десерта.»
Приготовление
-
Собрать необходимые ингредиенты для приготовления японского ПП-чизкейка из Тик-тока. На фото продукты для трех разных вариантов десерта. Печенье можно брать любое, по возможности выбирая наименьшей калорийности. Как оказалось, в савоярди меньше калорий, чем даже в детском печенье. По желанию в йогурт можно добавлять подсластитель, если сладости от печенья не будет хватать.
-
Вариант первый - с бананом, миндальными лепестками и арахисовой пастой.
-
Банан измельчить и отправить в баночку с йогуртом. Перемешать.
-
Поместить в йогурт около 7-8 печений вертикально, оставляя немного места между ними.
-
Поверхность присыпать миндальными лепестками и украсить арахисовой пастой. Накрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на 2 часа.
-
Второй вариант - с семенами чиа и сублимированной клубникой.
-
В йогурт всыпать семена чиа и перемешать.
-
На этом этапе йогурт можно переложить в красивый бокал для подачи. В йогурт поместить несколько печений вертикально.
-
Поверхность украсить слоем сублимированной клубники и отправить в холодильник.
-
Третий вариант - а-ля тирамису с печеньем савоярди. Кофе лучше приготовить заранее, чтобы он успел остыть.
-
В йогурт влить пару ложек готового остывшего кофе и хорошо перемешать.
-
Поместить в йогурт печенье савоярди и отправить для пропитки в холодильник.
-
Перед подачей посыпать японский ПП-чизкейк из Тик-тока порошком какао. Приятного аппетита!
-
-