Постные котлеты из гречки в аэрогриле
О рецепте
«Для всех постящихся хочу предложить рецепт приготовления вкусных гречневых котлет в аэрогриле. Эти котлетки будут хороши как в теплом, так и в холодном виде.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению постных котлет из гречки в аэрогриле.
-
Крупу гречневую промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг, а затем переложите в кастрюлю или сотейник.
-
Влейте воду. Дождитесь, когда закипит вода, убавьте огонь. Слегка посолите. Варите гречку под крышкой на медленном огне 15-20 минут. Гречку слегка остудите.
-
Почистите овощи. Лук нарежьте небольшим кубиком, морковь натрите на терке.
-
На растительном масле (3 ст. л.) обжарьте лук с морковью до мягкости. Остудите.
-
В чашу переложите гречку с овощами. Добавьте специи по вкусу (соль, черный молотый перец).
-
Перемешайте все ингредиенты.
-
Пробейте все блендером.
-
Сформируйте котлеты.
-
Выложите котлеты в чашу аэрогриля и слегка сбрызните маслом (1 ст. л.).
-
Готовьте постные котлеты из гречки в аэрогриле при 185-190 градусах 10 минут. Через 10 минут переверните котлеты и продолжите готовить еще 8-10 минут.
-
Корочка у постных гречневых котлет получится румяной, а внутри котлеты будут сочными.
-
-
-
Приятного аппетита.