ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)
О рецепте
«Постящиеся и приверженцы правильного питания по достоинству оценят этот рецепт. ПП-вафли из брокколи - прекрасный вариант вкусного и сытного завтрака. Эти вафли вы сможете подать с любым дополнением и использовать как основу для приготовления домашних бутербродов.»
Приготовление
-
Соберите по списку все продукты для постных ПП-вафель из брокколи в вафельнице. Брокколи вы можете использовать как свежую, так и замороженную.
-
Капусту брокколи разделите на соцветия.
-
Забросьте в кастрюлю с кипящей водой, посолите и отварите в течение 3-4 минут. Затем откиньте брокколи на дуршлаг, чтобы стекла вся вода, и переложите в чашу блендера.
-
Измельчите брокколи.
-
Влейте воду или любое растительное молоко. Я добавила кокосовое молоко.
-
Затем добавьте муку с разрыхлителем.
-
Добавьте соль по вкусу и замесите тесто.
-
Консистенция теста получится плотной.
-
В самом конце добавьте растительное масло.
-
Разогрейте вафельницу. Если необходимо, то смажьте панели вафельницы растительным маслом. Столовой ложкой выложите тесто. Закройте крышку вафельницы и выпекайте вафли примерно 5-6 минут.
-
Постные ПП-вафли из брокколи готовы. У меня получилось 8 штук.
-
Подавайте вафли из брокколи с любым дополнением в теплом виде.
-
-
Приятного аппетита.