Овсяное печенье с изюмом ПП
О рецепте
«Сладкая, вкусная выпечка без сахара и масла в составе – это возможно. ПП овсяное печенье получается в меру сладким благодаря добавленным сухофруктам, а также сытным и питательным - благодаря овсянке.»
Приготовление
-
Собрать по списку продукты для овсяного печенья с изюмом ПП.
-
Сухофрукты промыть, залить горячей водой, оставить на 20 минут для набухания.
-
Овсяные хлопья разделить на две части, половину из них измельчить при помощи кофемолки в муку. Вторую часть залить горячей водой, чтобы крупа разбухла и стала мягкой.
-
Крупу отжать, воду слить, муку добавить к цельной крупе.
-
Вбить яйцо в миску с сыпучими ингредиентами, добавить разрыхлитель.
-
Перемешать массу.
-
Воду слить из посуды с сухофруктами, их откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость полностью стекла. Курагу мелко нарезать ножом. Добавить сухофрукты в тесто.
-
Снова вымешать массу, чтобы сухофрукты равномерно распределились по тесту.
-
Смоченными в холодной воде руками скатать небольшие шарики из теста. Выпекать овсяное печенье с изюмом ПП при температуре 180 градусов около 20 минут.
-
Подать выпечку к столу. Получается отличный, полезный перекус, который можно взять с собой на работу. Приятного аппетита!
-
-