Куриные сердечки в соевом соусе в духовке
О рецепте
«Если в вашей семье любят куриные потроха, то предлагаю приготовить сегодня куриные сердечки в соевом соусе в духовке. Блюдо получается сочным и вкусным, и подать вы его сможете с любым гарниром.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриных сердечек в соевом соусе в духовке.
-
У куриных сердечек срежьте жировую часть, уберите пленочку и зачистите от сгустков крови.
-
Хорошо промойте под проточной водой. Вскипятите воду, доведите ее до кипения, слегка посолите. Забросьте сердечки в кипящую воду и поварите их на среднем огне 7-10 минут.
-
Подготовьте овощи. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Морковь натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте овощи до мягкости.
-
Сердечки откиньте на дуршлаг, слегка остудите и разрежьте пополам. Если внутри будут остатки сгустков крови, уберите их.
-
Овощи и сердечки выложите в форму для запекания.
-
Слегка поперчите, влейте соевый соус. Соль я больше не добавляла, так как соус сам по себе соленый.
-
Отправьте форму в заранее разогретую духовку. Запекайте при 170 градусах примерно 30-40 минут.
-
Куриные сердечки, приготовленные в соевом соусе в духовке, получаются очень нежными. Приготовьте к ним любой гарнир и подавайте к столу.
-
-
-
Приятного аппетита.