Роти с картошкой
60 мин Средне
5
О рецепте
«Роти - индийская лепешка, вот мне и захотелось сделать ее с ярко-пряной начинкой из картофеля, добавив разнообразные специи и перец для остринки. Получилось великолепно!»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Лепешку роти с картошкой готовить будем из простых ингредиентов. Конечно, набор специй и их количество регулировать можно по своему вкусу.
-
В первую очередь надо отварить картофель до мягкости. Воду слить.
-
Добавить масло.
-
Размять картофель в пюре.
-
Добавить специи и соль.
-
Нарезать по вкусу красный перец, можно взять свежий.
-
Роти (прямо из морозилки) положить на горячую сковороду. Испечь на среднем огне, чтобы обе стороны подрумянились.
-
Положить на одну сторону лепешки картофель.
-
Согнуть лепешку.
-
На стол роти с картошкой подавать сразу.
-
Приятного аппетита.