Маринованная пекинская капуста с морковью

Приготовление

1. 1

   Соберите ингредиенты для приготовления маринованной пекинской капусты с морковью.

   
2. 2

   Пекинскую капусту нарежьте крупными кусками.

   
3. 3

   Морковь очистите, помойте и натрите на терке с крупными отверстиями.

   
4. 4

   Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте воду, растительное масло. Добавьте соль, сахар, уксус, черный перец горошком, лавровый лист. Доведите до кипения и перемешайте, чтобы соль и сахар растворились. После остудите.

   
5. Реклама
6. 5

   Выложите в маринад капусту, морковь и нарезанный чеснок.

   
7. 6

   Перемешайте все ингредиенты. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холод на сутки. Через это время закуска будет готова.

   
8. 7

   Ароматная, хрустящая, кисло-сладкая маринованная пекинская капуста с морковью готова.

   
9. 8

   
10. Реклама
11. 9