Омлет с бататом
20 мин Легко
5
О рецепте
«Простой, сбалансированный завтрак, который безусловно стоит попробовать. Батат придает блюду легкую сладость и более плотную текстуру. Готовится он быстро и легко.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению омлета с бататом.
-
Почистите батат и натрите его на мелкой терке.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте батат в течение 4-5 минут.
-
В миску разбейте три яйца.
-
Влейте молоко, добавьте щепотку соли и слегка взбейте яйца с молоком.
-
Молоко можно заменить сливками 10%.
-
Молочную смесь влейте в сковороду.
-
Уменьшите огонь. Сковороду закройте крышкой. Готовьте омлет примерно 7-10 минут, не открывая крышку.
-
15 минут вашего времени с утра, и вкусный омлет с бататом готов.
-
-
-
Приятного аппетита.