Запеканка из цукини с томатным соусом
О рецепте
«Запеканка из цукини с томатным соусом – это несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо на каждый день.»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить запеканку из цукини с томатным соусом. Вообще, запеканка хороша тем, что готовится довольно просто и может выручить в любой ситуации. Эту запеканку мы приготовим по типу лазаньи. За счет этого каждый слой будет хорошо пропитан томатным соусом и она получится очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной. Для приготовления запеканки из цукини с томатным соусом нужно сразу подготовить продукты по списку.
-
Мякиш белого хлеба измельчить в блендере. Добавить 2 ст.л. тертого пармезана, соль, 1 ст.л. оливкового масла и перемешать.
-
В томатный соус добавить соль и сахар.
-
Цукини нарезать тонкими полосками.
-
2 вида сыра натереть на крупной терке.
-
На дно формы для запекания выложить немного томатного соуса.
-
Затем выложить хлебную смесь.
-
Сверху разложить пластинки цукини.
-
Затем выложить сыр и листочки базилика.
-
Слои повторить.
-
Последний слой посыпать оставшимся пармезаном.
-
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 75 минут. Запеканка из цукини с томатным соусом готова. Приятного аппетита!
-
