Ленивые голубцы без риса в аэрогриле
О рецепте
«Ленивые голубцы, приготовленные в аэрогриле, - это просто, быстро и вкусно. Голубцы получаются с аппетитной запеченной корочкой и мягкими внутри. Можно подать ленивые голубцы с гарниром или с салатом из свежих овощей. Фарш для голубцов возьмите по вкусу. Во время запекания голубцы нужно перевернуть, чтобы обе стороны были с румяной корочкой.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления ленивых голубцов без риса в аэрогриле соберите по списку. Морковь и лук почистите, с кочана капусты снимите верхние жесткие листья. Фарш возьмите по вкусу или используйте смесь из двух разных видов фарша. У меня говяжий фарш.
-
Лук, морковь и капусту можно нарезать очень мелко. Но лучше измельчить в блендере при помощи насадки металлический нож. Измельчите лук до крошки.
-
Нарежьте кусочками морковь, положите в чашу, измельчите до мелкой крошки.
-
Капусту нарежьте произвольными кусками, также измельчите.
-
В миску положите говяжий фарш, измельченный лук с морковью. Капусту отожмите руками от сока, добавьте в миску.
-
Разбейте в миску яйцо, посолите и поперчите.
-
Тщательно перемешайте ингредиенты. Фарш готов.
-
Сформуйте из фарша круглые или овальные ленивые голубцы.
-
Чашу аэрогриля застелите пекарской бумагой, положите заготовки голубцов. Установите температуру 180°С, время приготовления ленивых голубцов без риса в аэрогриле - 30 минут.
-
Примерно через 10-12 минут проверьте голубцы. Верхняя сторона уже подрумянилась.
-
Аккуратно (нижняя сторона еще сырая) переверните голубцы и продолжайте запекать. Во время запекания голубцы можно перевернуть еще 1 раз.
-
Через полчаса ленивые голубцы готовы. Румяные с обеих сторон и полностью пропеченные внутри.
-
Подавайте голубцы к столу горячими.
-
Мягкие, сочные и с аппетитной корочкой. Приятного аппетита!
-