Лаваш с яблоком в аэрогриле
О рецепте
«У меня очередная выпечка из лаваша - вкусные, ароматные, быстрые в приготовлении треугольники с яблочной начинкой. Лаваш складывается несколько раз и после запекания получается как слоеное тесто. Начинка мягкая, сочная и ароматная. Треугольники можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Но лучший вариант - аэрогриль: быстро и без жира.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления треугольников из лаваша с яблоком в аэрогриле соберите по списку. Лаваш возьмите свежий - он будет легко сворачиваться, не рваться. Яблоки вымойте и очистите от кожуры.
-
Растопите в сковороде сливочное масло и положите яблоки, нарезанные мелким кубиком.
-
Помешивая, на среднем огне обжарьте яблоки до мягкости. Посыпьте яблоки сахаром и молотой корицей.
-
Помешивая, продолжайте жарить яблоки, чтобы сахар расплавился и яблочные кубики слегка карамелизовались.
- Реклама
-
Лист тонкого лаваша разрежьте на полоски шириной примерно 8-10 см.
-
На край полоски положите яблочную начинку.
-
Начните сворачивать полоску в форме треугольника.
-
Сделайте треугольники из всего лаваша.
- Реклама
-
Положите треугольники в чашу аэрогриля. Яйцо разбейте в мисочку, взболтайте. Смажьте треугольники взболтанным яйцом, посыпьте кунжутом.
-
Запекайте треугольники при 180°С примерно 5-7 минут. По желанию, когда верхняя сторона станет румяной, переверните треугольники на другую сторону и запеките еще 1-2 минуты.
-
Запеките все треугольники из лаваша с яблоком в аэрогриле.
-
Подавать треугольники лучше сразу горячими, пока лаваш хрустящий.
- Реклама
-
Получилось вкусно!
-
Лаваш хрустящий, начинка очень ароматная, мягкая, сладкая. Приятного аппетита!
-