Кофе с финиками
О рецепте
«Предлагаю вам попробовать чрезвычайно ароматный и вкусный кофе с финиками! Мне не потребовался сахар, так как сами финики уже пропитаны карамельным сиропом и отдают вкус напитку при варке. По желанию вы можете заварить кофе на воде или молоке, можете добавить молоко или сахар уже непосредственно в чашку. Я люблю добавить кокосовый сироп, но было вкусно и без него. Если вы сладкоежка, то сладость обязательно добавляйте. Из фиников вынимайте косточки и нарезайте мякоть, чтобы она лучше насытила напиток при его приготовлении. Помните, что финики калорийные, поэтому совсем немного, но кофе приобретает калории. Подавайте напиток горячим, сразу же разливая в чашки или стаканы.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления кофе с финиками - перед вами! Сорт кофе выбирайте по своему вкусу. Если не любите заварной, то используйте растворимый.
-
Финики промойте в воде и удалите из плодов косточки, подрезая их ножом.
-
Нарежьте мякоть на части и поместите в турку, в которой будете заваривать кофе. Всыпьте туда же молотый кофе и сахар (если решите его добавить).
-
Влейте горячую воду в турку и поместите ее на плиту. Включите средний нагрев и заварите кофе в течение 2-5 минут.
-
Обязательно следите за тем, чтобы напиток не вылился за края емкости! Перемешайте и оставьте кофе на 1 минуту в покое, чтобы осела гуща.
-
После перелейте в чашку или пиалу и насладитесь ароматным напитком. Кофе с финиками полностью готов!
-
Приятного вам!