Свиные ребрышки с капустой в мультиварке
О рецепте
«Приготовьте это замечательное, домашнее, сытное, ароматное и вкусное блюдо. В процессе приготовления мясо на ребрышках становится мягким и отделяется от кости. Капуста пропитывается соками ребрышек, моркови и лука, становясь идеальным гарниром.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления свиных ребрышек с капустой в мультиварке - перед вами, на фото.
-
И, конечно, ребрышки.
-
Ребрышки разрежьте по кости на порционные кусочки. Помойте и обсушите. Выложите в чашу мультиварки. Налейте немного растительного масла.
-
Закройте крышку и жарьте ребрышки в режиме «Жарка» или «Выпечка» 20 минут.
-
Лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - соломкой. Добавьте к ребрышкам. Готовьте ребрышки с овощами еще 20 минут.
-
Затем налейте воду. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и сухие приправы по вкусу. Накройте чашу и тушите ребрышки в режиме «Тушение» 1 час.
-
Через это время выложите нарезанную тонкой соломкой капусту. Продолжайте готовить еще 10 минут.
-
Затем добавьте томатную пасту и перемешайте капусту с ребрышками.
-
Тушите еще 15 минут, пока капуста не станет мягкой. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.
-
Перемешайте ребрышки и капусту с чесноком.
-
Ароматные и необыкновенно вкусные ребрышки с капустой в мультиварке готовы.
-
-
-