Творожная запеканка с протеином
О рецепте
«Нежная творожная запеканка с добавлением сывороточного протеина — отличный вариант полезного десерта или сытного завтрака. Благодаря протеину с ароматом клубники она приобретает приятный ягодный вкус, а чёрная смородина добавляет лёгкую кислинку и свежесть. Такая запеканка получается мягкой, сочной и при этом хорошо держит форму.»
Приготовление
-
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления творожной запеканки с протеином.
-
Творог переложите в глубокую миску, добавьте яйца, соль, сахар или подсластитель. Хорошо разомните вилкой или пробейте блендером до однородной, кремовой консистенции.
-
Добавьте греческий йогурт и порошок протеина. Всё ещё раз хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков.
-
Аккуратно вмешайте ягоды в творожную массу.
-
Выложите массу в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой до 170–180°C духовке около 35–45 минут, до румяной корочки.
-
Готовую творожную запеканку с протеином оставьте немного остыть — так она станет плотнее и будет легче нарезаться. Подавайте тёплой или полностью охлаждённой. По желанию можно дополнить йогуртом или свежими ягодами — это подчеркнёт вкус и сделает подачу ещё более аппетитной.
-
Приятного аппетита!
-
-