Салат с черносливом и курицей

Приготовление

1. 1

   Мне всегда нравились салаты с использованием чернослива. Я считаю что само его присутствие в салатах это уже некая изысканность. Предлагаю вашему вниманию один из самых простых, но очень вкусных салатов, где отлично сочетается чернослив с копченой курицей. Курицу в этом салате можно использовать как отварную, так и копчёную. Вкус у салатов конечно будет разным, но в любом случае он получится вкусным. Для салата я взяла чернослив, копчёную куриную грудку, твёрдый сыр, морковь, яйца, немного зелени петрушки и майонез.

   
2. 2

   Чернослив нарезать кубиками. Несколько штук оставить для украшения.

   
3. 3

   Нарезать кубиками копчёную курицу.

   
4. 4

   Натереть на тёрке сырую морковь и потушить в сковороде несколько минут добавив пару ложек воды, затем остудить.

   
5. 5

   В большом салатнике соединить чернослив, морковь, курицу, яйца кубиками и натёртый твёрдый сыр.

   
6. 6

   Смешать составляющие ингредиенты салата.

   
7. 7

   Добавить по вкусу майонез и ещё раз перемешать.

   
8. 8

   Выложить салат в салатник. Украсить черносливом и листочками петрушки.

   
9. 9

   Приятного аппетита!!!