Кекс песочный

Приготовление

1. 1

   Рецепт песочного кекса относится к быстрым, которые пекутся буквально перед приходом гостей. Состав продуктов простой и доступный, что делает его особенно привлекательным. Этот кекс также отличается особой нежностью и мягкостью, рекомендую попробовать приготовить его всем начинающим кулинарам. Масло растереть с сахаром.

   
2. 2

   Затем постепенно добавить яйца (по одному).

   
3. 3

   Аккуратно влить молоко.

   
4. 4

   Затем всыпать муку.

   
5. 5

   Добавить ванилин и хорошо перемешать тесто.

   
6. 6

   Форму для кекса смазать изнутри сливочным маслом, или маргарином, обсыпать мукой, излишки муки стряхнуть.

   
7. 7

   Готовое тесто перелить в форму и отправить в заранее нагретую, до 180 градусов, духовку, примерно на 45 минут.

   
8. 8

   Готовность кекса проверить лучинкой, или зубочисткой, и если лучинка сухая, вытащить кекс из духовки.

   
9. 9

   Переложить кекс на решетку и дать ему остыть.

   
10. 10

    Приготовить сахарную глазурь. Для этого налить в миску молоко и добавить сахарную пудру.

    
11. 11

    Сахарную пудру добавлять до тех пор, пока не образуется глазурь, по густоте напоминающая очень густую сметану.

    
12. 12

    Полученной глазурью смазать поверхность кекса , нарезать кекс на кусочки и можно приступать к чаепитию.