Молодой картофель, запеченный в духовке

Приготовление

1. 1

    В сезон молодого картофеля предлагаю приготовить это быстрое, вкусное и очень ароматное блюдо, которое непременно понравится и взрослым и детям. Запекать картофель можно прямо в кожуре, предварительно хорошенько вымыв каждую картошку в чуть-теплой воде при помощи щетки. Тонкая шкурка молодой картошки хорошо способствует пищеварению и является источником клетчатки. Подготовьте необходимые продукты:

   
2. 2

   Картофель тщательно вымойте, просушите.

   
3. 3

   Разрежьте картофель вдоль на 4 одинаковые части. Переложите в миску.

   
4. 4

   Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.

   
5. 5

   Добавьте измельченный сухой базилик.

   
6. 6

   Полейте растительным маслом, перемешайте и оставьте на 5 минут.

   
7. 7

   Противень смажьте растительным маслом, положите картофельные дольки и отправьте запекаться в духовку (до золотистой корочки) на 20-25 минут при температуре 200 градусов.

   
8. 8

   Приятного аппетита!