Клафути с вишней

Приготовление

1. 1

   Клафути - это традиционный французский десерт-пирог, очень простой в приготовлении. Он представляет собой запеканку из блинного жидкого теста с сезонными фруктами или ягодами. Мы очень любим вишню и она в нашей семье занимает особое место. Именно с ней я и приготовлю клафути. Как и многие французские десерты, клафути, несмотря на простоту приготовления, обладает неким шармом. Для приготовления французского пирога клафути нам понадобится вишня (у меня замороженная), молоко, сахар, мука, яйца и сахарная пудра.

   
2. 2

   Вишню засыпать 1 ст.л. сахара.

   
3. 3

   Яйца взбить с сахаром.

   
4. 4

   Добавить соль,молоко и постепенно размешивая подсыпать муку.

   
5. 5

   Порционные формы смазать сливочным маслом и выложить вишню.

   
6. 6

   Залить тестом.

   
7. 7

   Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40 минут. При подаче посыпать клафути сахарной пудрой.

   
8. 8

   Приятного аппетита!!!