Яблоки в карамели
О рецепте
«И дети и взрослые в восторге от такого угощения как карамель. Сладкая и тягучая ... она украсит любой десерт. Приготовить карамель очень просто в домашних условиях. А как прекрасно карамелизировать различные фрукты! Их всегда можно подать на десерт, например с мороженым. Это будет прекрасное завершение любого праздничного стола.»
Приготовление
-
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
-
Яблоко очищаем и нарезаем крупными дольками.
-
В тарелку насыпаем сахар и хорошенько обсыпаем им яблоки.
-
В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем яблоки.
-
Жарим на слабом огне с двух сторон до карамелизации яблок. Они станут мягкими и золотистыми.
-
Достаем яблоки и охлаждаем.
-
Яблоки в карамели, хорошо подавать с мороженым. В оставшуюся карамель можно добавить ромовую эссенцию и поливать ею фрукты и мороженое. Приятного аппетита!
