Мясной рулет с черносливом
О рецепте
«Многие из нас знают, что мясо, в особенности говядина, отлично сочетается с черносливом. Этот рецепт мясного рулета лишнее тому подтверждение. Готовиться он достаточно просто и быстро, не более полутора часов.»
Приготовление
-
Подготовьте говядину, сало свиное (сырое), чернослив, базилик, перцы и соль.
-
Приготовьте фарш из говядины с добавлением сала и розового перца.
-
Распределите фарш на бумаге для запекания слоем толщиной около 1-1,5 см, по центру уложите чернослив и базилик, по желанию добавьте ещё перцы, посолите.
-
Сверните фарш с начинкой рулетом и зафиксируйте.
-
Запекайте при 200 градусах около 30-35 минут, затем разверните бумагу, по желанию смажьте поверхность рулета соусом терияки и верните в духовку, чтобы рулет зарумянился.
-
Мясной рулет с черносливом готов. Приятного аппетита!
