Шарлотка с черной смородиной в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Шарлотка в мультиварке получается очень нежной и пышной. C черной смородиной она ничуть не хуже классической, с яблоками. Кислота ягод черной смородины прекрасно сочетается со сладким бисквитным тестом. Приготовьте необходимые продукты.

   
2. 2

   Яйца взбейте в пышную пену.

   
3. 3

   Одной рукой взбивайте, а второй всыпайте сахар. Чем лучше взбиты яйца с сахаром, тем пышнее и лучше получится тесто.

   
4. 4

   Введите муку небольшими порциями и ванилин. Перемешивайте тесто ложкой снизу-вверх.

   
5. 5

   Чашу мультиварке смажьте сливочным маслом и обсыпьте панировочными сухарями. Вылейте в неё тесто. Сверху высыпьте ягоды. Перемешивать их с тестом не надо. В процессе выпечки они сами опустятся ближе ко дну. Закройте мультиварку и выставьте режим Выпечка. В зависимости от модели мультиварки, температуру и время можно или нельзя регулировать. Поскольку моя модель позволяет, то я выпекаю при 150 градусах 65 минут.

   
6. 6

   Готовую шарлотку вынимаем. Даем ей остыть.

   
7. 7

   Украшаем по своему вкусу.

   
8. 8

   Подаем с чаем или с кофе.