Мятные пряники

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вариант приготовления домашних мятных пряников. Настойку перечной мяты можно приобрести в аптеке, а если у вас есть садовая, то еще лучше. Ингредиенты:

   
2. 2

   Сначала сварим сироп. Для этого смешаем сахар и 100 мл воды, поставим на огонь и будем уваривать минут 5. В остывший сироп добавим 1 ч.л. перечной мяты.

   
3. 3

   Далее смешаем муку, разрыхлитель, масло, яйцо и сироп.

   
4. 4

   Замесим мягкое тесто, накроем его пленкой и уберем в холодильник на 30-40 минут.

   
5. 5

   Форму смажем растительным маслом. Распределим тесто по формочкам или можно налепить обычные шарики.

   
6. 6

   Выпекаем пряники в духовке при температуре 180 градусов, 25 минут.

   
7. 7

   Для глазури смешаем пол стакана пудры и 1 ст.л.воды с мятой.

   
8. 8

   Покрываем глазурью пряники, для того чтобы они долго оставались мягкими. 

   
9. 9

   Мятные пряники готовы. Приятного Вам чаепития!