Кекс с вареньем
45 мин Средне
5
О рецепте
«Кексы на кефирном тесте - самые простые и доступные. Они настолько вкусные, что в кругу моих знакомых получили название "Улет" и настолько многовариантные, что приготовить их можно с любыми начинками (какао и орехами, фруктами и сухофруктами и т.д.). А чаще всего я их готовлю, просто, с любым вареньем из ягод или фруктов. Например, с вареньем из черноплодки и кабачка.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Взбейте яйца с сахаром.
-
Добавьте кефир, перемешайте.
-
Влейте растительное масло и взбейте.
-
Перемешайте муку с содой и разрыхлителем, добавьте в тесто и взбейте.
-
Осталось вмешать в тесто варенье.
-
Запекайте кекс в духовке при 180-200 градусах, в форме "кольцо" - 45 минут, в круглой форме - около 1 часа.
-
Кекс с вареньем готов. Приятного чаепития!
