Кекс шоколадный картофельный

Приготовление

1. 1

   В коллекцию своей сладкой выпечки (и для всех желающих) с овощами я добавляю кекс с добавлением картофеля ... Картофель - овощ универсальный, его пюре, хлопья и тертая масса - это не новинка для различных видов теста. Структура выпечки получилась приятная, на вкус - определенно шоколадный кекс, попробуйте. Сразу скажу, что о присутствии картофеля вряд ли кто догадается! Подготовьте ингредиенты:

   
2. 2

   Взбейте яйца с обычным сахаром или с коричневым сахаром.

   
3. 3

   Влейте масло растительное без запаха и йогурт, перемешайте.

   
4. 4

   Натрите картофель, добавьте его и перемешайте.

   
5. 5

   Осталось добавить манку, муку, какао или кэроб, ванильный сахар, корицу и разрыхлитель, взбейте, перемешайте с подсушенными орехами и тесто готово.

   
6. 6

   Выпекала в двух формах в духовке при 200 градусах около 45 минут.

   
7. 7

   Оригинальный шоколадный кекс готов.